Что такое правильное питание, что такое неправильное... сродни классическому мему "есть жизнь на Марсе, нет жизни на Марсе - науке это неизвестно". Здесь то же самое. Никто не дал объективного определения правильного питания. Если вы не болеете и вам не нужна специальная диета, забудьте про правильное питание. Как писал Омар Хайям: пей вино, пока дают, на том свете не нальют, ну, а если и нальют, выпьем там и выпьем тут. Тем не менее, несколько советов, чтобы вы не впали в тоску, мы вам дадим. Точнее, немного проведем вас по "правильному питанию".
Очистить
0%
Оно вам надо?
Посчитайте, чем вы рискуете
Это может быть для вас стресс. Смена питания невозможна без изменения образа жизни. Ваш образ жизни может быть вам вполне комфортен. Посчитайте минусы и плюсы. Оно вам надо?
Посчитайте, чем вы рискуете
Новый образ жизни может себя не оправдать на практике. Вы потеряете то, что есть сейчас и не факт, что будете счастливы в новом облике. Еще раз все пересчитайте и продумайте. Оно вам действительно надо?
Подумайте об окружающих
Семья, друзья, ваши близкие привыкли видеть вас таким, какой вы есть сейчас. Возможно, изменение питания, привычек и распорядка дня приведет к изменению вашего окружения. Вы можете многих потерять. Оно вам реально надо?
Мужчинам: подумайте о работе
Скажем правду, что в нашей стране и в мужской неформальной компании принимается большинство важных рабочих решений. Правильное питание исключит все "посиделки", "пятницы" и алкоголь. Вы не будете пить в коллективе, что традиционно подозрительно. Вы можете вылететь из обоймы. Вам это надо?
Что говорит доктор
Обязательно проконсультируйтесь со специалистами. Тут палка о двух концах. Одни придерживаются позиции, что организованное изменение питания благотворно скажется на болячках, а вот другие - наоборот. Другие считают это стрессом для организма, который может усугубить. Риск есть. Оно вам надо?
И про злоупотребления
Выше было сказано про алкоголь, это не шутка. Нет смысла покупать мюсли, если под конец осадите их стопкой 40-градусной. И курить нельзя, как бы сигарета ни стимулировала кишечник. Про другое злое и не говорю. Вы действительно думаете, что отказ от всего не будет запредельным стрессом для вас?
Если страха нет
Если у вас нет дурных пищевых привычек, вы не курите и не пьете, то зачем вам оздоровление питания? Толстеть в наши времена не каждый сможет. На вашем месте мечтают быть миллионы людей. Подумайте еще раз, не блажь ли вас сейчас цепляет. Оно вам надо?
Если вы решились
Зафиксируйте на бумаге ваш рацион за последние две недели. Ваш вес. Ваш распорядок дня. Объем физической нагрузки. Время, проводимое на работе. Время сна. От этого теперь вы и будете исходить. Далее, по пунктам...
Далее по пунктам
Определите свою весовую категорию
Сами, или после консультаций с диетологом, определитесь, нормальный ли у вас вес. Если нет, то в какую сторону отклонение и сильное ли. В зависимости от этого вы будете балансировать жиры, белки и углеводы в рационе.
Сходите к наркологу
Без шуток. Отказ от алкоголя и никотина приведет к достаточно длительной разбалансировке. Гормонов, обмена веществ... Негативно скажется на вашем эмоциональном состоянии. Наверное, вы будете срываться на людей. Специалисты все знают, как и что тут купировать. Помните, моменты неадеквата неизбежны.
Определите режим питания
Это первое, что вам стоит делать и до любых изменений в рационе. Просто напишите твердо время завтрака, обеда и ужина. Последите за собой. Даже введение прогрессивного подоходного налога и каминг-аут Вупи Голдберг не должны выбить вас из равновесного ритма приема пищи.
Определите режим сна
Вы должны спать 8 часов в сутки и при этом ночью, а не в метро, или на заднем сиденье такси. Вечером отбой до полуночи, утром подъем по будильнику. Умываться, гимнастика, завтрак. Никаких исключений.
Прошло три недели.
Посмотрите предварительный результат. Если стали высыпаться, немного ушел живот, легкие почуяли воздух, голова не побаливает утром... Если домашние смотрят с обожанием, на работе просто, и чувствуете себя отлично - вам больше никаких изменений не надо. Просто держите этот уровень. Или идем дальше...
Чем дальше в лес...
... тем толще партизаны
К сожалению, тем толще и финансово упитаннее все те, кто вам будет предлагать диеты для правильного питания. Тем не менее, в них стоит ориентироваться хотя бы для того, чтобы понять вещи, которые не надо делать.
Постарайтесь без фанатизма
Ваша задача получить стабильный результат, а не быстрый. Стресс от пессимизации дурных привычек у вас уже есть. Не усугубляйте его. Ленинское "Шаг вперед, два шага назад" вполне относится к большинству новообращенных адептов правильного питания. Будьте другим.
Посчитайте свой бюджет
Знаете, правильное питание, оно достаточно недешевое дело. Вкусно, но дорого. Нормальный творог, цельное молоко, оливковое масло, рыбка, хорошая индеюшка, фрукты со всего мира с овощами и в любой ценовой сезон, сыры (настоящие, причем), хамон не помешает однако... Посчитайте свои возможности.
Теперь начинайте выстраивать диету
И вернемся к моменту о лидерах и авторах диет. Забавно, что очень многие из них более чем корпулентны и не смогли похвастаться долгожительством. Каждый раз, когда вы читаете очередную, то фильтруйте все с мыслью, что на авторе значок "Спроси меня как". Улыбнитесь и думайте своей головой.
Что действительно важно
Откажитесь от избытка жирного. Сократите белый хлеб и частую пасту. Не перекусывайте на ходу. Не ешьте последние два часа перед сном. Привыкайте к легкому завтраку и не пейте кофе на голодный желудок. Живите без сахара в напитках.
Несколько слов о жидкостях
Никаких Кока и Пепси. Даже диетических. Все от лукавого. Никаких Буратино. В вашем рационе должна присутствовать только простая и минеральная вода. Можно чай, кофе, мате... С минимальным сахаром, или без сахара вообще.
Подробнее о сахаре
Сахар - чистые углеводы. И он чистое зло, в чистом виде злоупотребления, если вы не собираетесь подсаживать поджелудочную. Он есть во многих продуктах, этого достаточно. Можете съесть пирожное, если хотите, или конфеток. Но не позволяйте ему поступать в ваш организм килограммами со всех сторон.
Теперь остановитесь окончательно
Вы уже сделали все, что требовалось сделать. Не превращайте правильное питание в культ. Не отказывайтесь от куска копченого сала в гостях с возмущением. Придерживайтесь собственного разума и чувства меры. Займитесь спортом, запишитесь в фитнес, погуглите ближайший бессейн... Дело сделано.