Открытие смены, Кленовая 3

Все указания старшего смены выполняются немедленно и имеют приоритет перед задачами чек-листа.

0%

подготовка к открытию

ОБОРУДОВАНИЕ

Включить кофемашину, кофемолку, кассу, эквайринг
-включаем в первую очередь кофемашину, для прогрева систем. -включаем кофемолку, выставляем все необходимые параметры. -включаем кассу, убедится в том, что планшет заряжен, включаем чек принтер, пробиваем тестовый чек, так же проверяем наличие кассовой бумаги, включаем эквайринг.
Включить световые приборы
освещение торговой точки, подсветка в баре, подсветка холодильная витрина, подсветка декор (желтый светильник, зелень), подсветка витрина, подсветка вывеска
Включить тепловое оборудование
в зависимости от погодных условий
Проверить холодильное оборудование
Включить музыку
Включить телевизор

Уборка

Протереть бар
Протереть витрину холодильную: внутри и снаружи
Протереть двери, окна
Протереть столы, стулья, диван, кресло
Протереть декор (зелень)
Проверить мусорные баки
Протереть все что используется для витрины

Смотрите другие чек-листы в категории "Бизнес"



Комментарии для сайта Cackle


Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!