Toggle navigation
Чек-листы
Что такое чек-лист?
Как создать Чек-лист? (инструкция)
Вопросы и Ответы
(0)
Регистрация
ВОЙТИ
(0)
0%
0
/
10
Главная
Каталог
Рестораны, кафе, салоны, гостиницы
253
PDF
создать
чек-лист
ссылка
на этот чек-лист
:
https://checklists.expert/checklist/108698-chek-list-4-den-nastavnichestva-vecherniy-baddi
Понравилось?
Поделитесь
Автор чек-листа:
Полина
16 апреля 2024 года
Чек-лист 4 день наставничества. Вечерний Бадди
0%
0
/
10
Очистить
1.
4 день вечерней стажировки
2.
Работа в Айко
2.1
Стажер принимает заказ у стола с парой, самостоятельно заносит заказ, под твоим присмотром. Внимание на умение ориентироваться в меню. Курсы, комментарии.
2.2
Стажер рассчитывает свой стол под твоим контролем.
3.
Самовынос
3.1
Стажер рассказывает тебе все этапы работы с самовыносом. Внимание на последовательность.
4.
Приложение "Престо"
4.1
Стажер работает с заказом с приложением самостоятельно, под твоим контролем.
5.
Прием заказа
5.1
Оцени прием заказа стажером по шагам обслуживания.
6.
Работа в зале
6.1
Стажер ведет два простых стола с одним гостем самостоятельно, либо один стол с парой, наставник наблюдает.
6.2
Дай задание уносить использованную посуду (спрашивая разрешения) со стола гостей в своей зоне.
7.
Подготовка зала
7.1
Стажер готовит зал к закрытию, наставник наблюдает.
7.2
В конце смены стажер договаривается о следующей стажировке (на вечернюю смену, к тебе)
8.
Дополнительно
8.1
Напоминаем стажеру о том, что ему нужно сдавать меню по графику сдачи. Репетируем сдачу меню. Задаем стажеру самые частые вопросы от гостей по меню.
0%
0
/
10
Очистить
Скачать чек-лист в PDF
Распечатать
чек-лист
Смотрите другие чек-листы в категории
"Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"
Открытие бар Пинса
Генеральная уборка Пинса
Чек-лист 3 день наставничества. Вечерний Бадди
Чек-лист | Эксперт
Чек-лист | Эксперт
- создайте чек-лист онлайн, бесплатно!
Создано с помощью сервиса
"Чек-лист | Эксперт"