Чек лист Закрытия Хинкальная

Убрать грязные пятна, пополнить минаж, расставить соль перец по местам.

Стряхнуть все крошки с диванов, взбить подушки, выровнять столы. Переворачиваем стулья, кладём на столы(для удобства мытья полов)

Убрать всё лишнее из стейшенов(грязные вафельки,приборы из других залов и т.п) - Красиво расставить бокалы, хайболы на вспомогательном стейшене, убрать крошки с него. - Убрать с триджека гарбич,по необходимости заменить скатерть - Поставить терминал на зарядку - Убрать из счётниц все бумажки и чеки, протереть счетницы - Отдать на стирку грязные ручники

Протереть раздачи всех цехов, забрать с них гарбич, так же привести в порядок раздачу соусов

Сдать кассовый отчёт, после проверки зала и разрешение админа идти переодеваться.