Кухня «Специи и 4 Типа Хранения

Цель: Специи в шкафу и на дверце холодильника. Проверь 4 типа хранения, о которых мы забываем.

1.1 Соберите все специи (из шкафов, ящиков, с полок)

1.2 Проверьте сроки годности: выбросьте или безжалостно обновите старые, выветрившиеся специи (особенно молотые)

1.3 Соберите все повторяющиеся специи в одну банку

2.1 Определите одно-единственное идеальное место для сухих специй (шкаф, ящик или полка)

2.2 Протрите это место от просыпавшихся остатков

2.3 Принцип «Этикетка Вверх»: В ящике храните банки лежа, чтобы видеть названия сверху. В шкафу — на ступенчатых подставках

3.1 Проверьте дверцу холодильника: выньте все соусы, заправки и пасты

3.2 Выбросьте просроченные, засохшие или почти пустые

3.3 Принцип «Всё в поле зрения»: Организуйте оставшееся так, чтобы видеть все емкости сразу (без необходимости копаться)

4.1 Проверьте, не хранятся ли в морозилке свежие травы (укроп, петрушка) или измельченный имбирь

4.2 Если они есть, сгруппируйте их в один контейнер или зип-пакет

5.1 Проверьте зону хранения чая, кофе или какао. Уберите пустые банки и смятые пакетики

5.2 Протрите эту полку/ящик и верните только свежие и используемые продукты

6.1 Проверьте емкости с солью, сахаром, мукой. Протрите их от липких пятен и уберите рассыпанные кристаллы

6.2 Убедитесь, что они стоят удобно для ежедневного использования, но не занимают центр столешницы

7.1 Сделайте шаг назад и оцените чистоту и порядок в зонах специй

7.2 Насладитесь моментом, когда вы можете легко найти нужную баночку, не совершая лишних движений

7.3 Похвалите себя: рука знает, куда идти

Кухня «Специи и 4 Типа Хранения .cl-copyicon:hover { color: #e7aa21; } .cl-copyicon { cursor: pointer; color: #ffcc59; } .cl-copyicon-disabled { cursor: not-allowed; } .cl-copyicon-disabled-icon { color: #e4e4e4; }