Моя смена

1.1

Свет включен и работает исправн

ДА/НЕТ

1.2

Полы чистные/Мусорное ведро чистое

ДА/НЕТ

1.3

Поверхность Рабочего Пространства - Чистая

ДА/НЕТ

1.4

Витрина с Десертами Исправно Функционирует - Чистая

Свет Исправен, Температура Соответствует Нормам, Поверхности чистые

ДА/НЕТ

1.5

Маркетинговые Материалы на Местах

Ценники присутствуют

ДА/НЕТ

1.6

Кофе-Машина Чистая, Работает Исправна, Настроена

ДА/НЕТ

1.7

Телефон - Заряжен и Работает Исправно

ДА/НЕТ

1.8

Касса Посчитана, Денежные Средства сходятся, Чеки на своих местах.

Данные сходятся с закрытием предыдущей смены.\

ДА/НЕТ

1.9

Наличие Чистой Посуды и Аксессуаров (чашки, ложки, стаканчики, салфетки и т.д.).

Посуда и аксессуары находятся на своих местах, в нужном кол-ве с запасом на целый день.

ДА/НЕТ

1.10

Пирожные/Торты в достаточном количестве, Свежие.Соблюдена ротация

Проверены Сроки Годности и Места Хранения Соответствуют Нормам

ДА/НЕТ

1.11

Проверка наличия всех необходимых продуктов и их свежести (молоко, сиропы, выпечка и т.д.).

Продукты находятся на своих местах, в достатке и надлежащем виде

ДА/НЕТ

1.12

Топпинги ,сиропы,зерно в достаточном количестве, в пределах срока годности

ДА/НЕТ

1.13

Принятые Продукты Распределены в Соответствии с Условиями Хранения

Находятся в Холодильнике или на Витрине

ДА/НЕТ

Моя смена .cl-copyicon:hover { color: #e7aa21; } .cl-copyicon { cursor: pointer; color: #ffcc59; } .cl-copyicon-disabled { cursor: not-allowed; } .cl-copyicon-disabled-icon { color: #e4e4e4; } @media print { .cl-copyicon, .cl-copyicon-disabled { display: none; } }

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Другое"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!

Моя смена