Поэтому при переходе на растительное или вегетарианское питание не скатись в обжорство или чревоугодие. Цени жизнь каждого, даже если это кабачок
Ни рыба ни мясо
Жить хотят и те, и другие. Попробуй отказаться от видов мяса постепенно: сначала красное, затем белой, потом - рыба. Так будет, во-первых, легче избавиться от пищевой привычки, во-вторых, такой способ сделает переход на более легкое питание проще (дело в количестве белка).
Следи за собой
Перед переходом на растительное или вегетарианское питание сдай кровь на анализы:
В12
Фолиевая кислота
Железо
Ферритин
Общий белок
Эритроциты
Дальше делай это не реже чем раз в год. Мониторинг состояния здоровья - самая важная часть.
Следи за витаминками
3 простых правила:
1. Каждый день ешь сметану либо веганские витамины В12 и фолиевой кислоты
2. Следи за балансом БЖУ: тофу, нут, бобовые и грибы помогут тебе в этом. Не перегружай еду быстрыми углеводами! Это булочки/шоколадочки/лапшичка
3. Радуйся! Это главный показатель здоровья)
Желатин
Просто делюсь опытом: его пихают везде куда ни попадя. Маршмеллоу, йогурты, конфеты... Так же обрати внимание на "натуральные ароматизаторы": они действительно из того, чего имеют запах.
Одежда
Обувь
Даже в Сибири можно позволить себе не носить кожаную обувь.
Ее отлично заменяют кроссовки, текстильные туфли и балетки, иск. угги, мунбуцы, резиновые сапожки и так далее.
Кожзам при этом не самый лучший наш друг. Обычно он не дышит и портит ноги.
Верхняя одежда
Почти весь цивилизованный мир стремится отказаться от шуб. Сейчас это действительно возможно: пуховики, куртки на синтепухе и тинсулейте, иск. шубы - теплее, гуманнее и симпатичнее шкур животных.
Химоза
Бытовая химия
Извини, о здесь я мало чем тебе помогу:( В РФ есть закон, по которому все производимое и ввозимое оптом должно тестироваться на животных. Выход только заказывать из-за рубежа либо использовать бабушкины методы: соду и горчицу :)
Косметика
Видел когда нибудь на упаковке шампуня или помады значок с зайчиком? Или английскую букву V? Это значит, что при производстве этой косметики никто не пострадал.