Toggle navigation
Чек-листы
Что такое чек-лист?
Как создать Чек-лист? (инструкция)
Вопросы и Ответы
Избранное
(0)
Регистрация
ВОЙТИ
(0)
0%
0
/
8
Главная
Каталог
Рестораны, кафе, салоны, гостиницы
946
PDF
создать
чек-лист
ссылка
на этот чек-лист
:
https://checklists.expert/checklist/70636-chek-list-zakrytiya-smeny-oficianty
Понравилось?
Поделитесь
21 ноября 2021 года
Чек лист закрытия смены ОФИЦИАНТЫ
0%
0
/
8
Очистить
1.
ЗАКРЫТИЕ СМЕНЫ
1.1
Столы
Столы чистые, под столами отсутствуют посторонние предметы, ножки чистые
1.2
Мягкая мебель
Без крошек (в том числе в щелях) и пятен, ножки чистые
1.3
Полы
В случае обнаружения загрязнений - обратиться к мойщицам
1.4
Приборы
Подготовить полный стейшен натертых приборов, ровно складывать
1.5
Стейшн
Нет мусора,пятен и крошек, таблички резерва чистые, чек буки чистые,салфетки с приборами не менее 7 шт, ящики с приборами полные, салфетка для уборки столов промыта либо заменить, доп.средства ( влажные салфетки, зубочистки, салфетки бумажные, хим.средства для уборки столов, "блокноты", ручки, ручник) подготовить
1.6
"Открытые столы"
Проверяем закрытие всех столов
1.7
Соль,перец.сахар
Проверяем чистоту, заполняем
1.8
Кухня
Стол для обеда,проверяем чтобы был чистым. Пустые тарелки. стаканы на мойку. Без крошек. Подаем на кухню натертые тарелки
0%
0
/
8
Очистить
Автор:
скрыт
Скачать чек-лист в PDF
Распечатать
чек-лист
Смотрите другие чек-листы в категории
"Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"
Закрытие Смены Бариста/Кофейни
Хостес первое собеседование
Aдминистратор Открытие
Чек-лист | Эксперт
Чек-лист | Эксперт
- создайте чек-лист онлайн, бесплатно!
Создано с помощью сервиса
"Чек-лист | Эксперт"