0%
02 января 2022 года

Чек-лист открытия зала ресторана для официанта

Доброе утро дорогой друг) На часах 10:00, а эт значит ты пришел на самую любимую работу и будешь обслуживать самых лучших в мире гостей. Подойди к зеркалу, улыбнись сам себе и скажи, что сегодня самый особенный день, мотивируй себя на хорошую работу. Но сначала тебе нужно хорршенько подготовить свое рабочее место. Приступим?!


0%
паутина снята
Стэйшен наполнен
ножи, вилки , ложки в досточном кол-ве; плэйсметы , подставки под пртборы чистые
Витражные стекла и двери натертые , без разводов
Кондименты наполнены
Соль, перец засыпан в солонки до верху. Салфетки положены. Солонка без пыли и следов от пальцев
Подоконники протерты от пыли
Бра и огнетушители протерты от пыли
Раздача бара чистая и наполнена
Сахарницы чистые и наполнены сахаром
ножки столов и стульев натерты
Диваны почищены от мусора снаружи и в швах
все необходимое освещение и телевизоры включены
декор весь протерт от пыли
детская комната убрана
Полки протерты от пыли, игрушки расставлены
Двери на раздачу чистые
Под сталешницами столов нет жвачек и посторонних предметов
Геометрия зала стоит согласна стандарту
Антисептик наполнен и чистый снаружи
Наличие подносов на раздаче
Чистые, без жира и остатков пищи
Наличие всех видов посуды на раздаче
Чистота униформы. Опрятный внешний вид. Наличие бейджа.
0%

Автор: скрыт



Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"