Организация контроля выполнения технологических процессов гостиничного предприятия

Служба размещения и бронирования

1. Администратор не поднял трубку не позднее 3-го звонка

2. Администратор не поприветствовал гостя по времени суток, не упомянув название отеля, службу, свое имя правильной последовательности

3. Не выяснил потребность гостя

4. Информация запрашивается не вежливо, не используются слова: «пожалуйста», «будьте добры», «могу я», «могли бы»

5. Администратор не предоставляет информацию об услугах гостю, интересующую им, не продвигает услуги

6. Администратор не имеет знания о Правилах предоставления гостиничных услуг в РФ, Закон «О защите прав потребителей в РФ»

7. Процедура заселения и выселения производится долго

8. Грамотность администратора, не проявляется

9. По просьбе гостя Администратор не предоставляет книгу жалоб

10. Не имеет знания иностранных языков

11. В рабочее время не находится на рабочем месте

12. Администратор не выслушивает жалобы гостя, не принимает меры по решения сложившейся проблем

13. В рабочее время не носит именной бейдж и спецодежду и не следит за её чистотой