Международный фестиваль еды Restaurant Day родился в Хельсинки, Финляндия. Раз в три месяца, каждый желающий может открыть свой однодневный ресторан в квартире, парке, арт-пространстве или просто на улице и кормить гостей, зарегистрировавшись на сайте. Данный чек-лист содержит рекомендации начинающим участникам фестиваля еды, благодаря которым Вы сможете завоевать симпатию людей и приобрести постоянных клиентов. Давайте начнем!