За это время привести себя в порядок, присутствовать на пятиминутке, попить кофе, покурить,надеть униформу (она чистая, выглажена). Волосы чистые, расчесаны.
Чек-лист помогает соблюдать регламент приема и ведения
смены, Во время всего рабочего дня хостес-администратор не должен забывать о том что он является лицом заведения, и не только на высоком профессиональном уровне производить обслуживание гостей,
но и содержать зал заведения в идеальном порядке, чтобы испытывать гордость за себя, свое рабочее место и за
GANGSTER LOUNGE в целом!