0%
0 / 25
26 марта 2017 года

Чек-лист управляющего рестораном

Задача каждого управляющего рестораном - это не просто распределение по позициям официантов и проведение с ними «пятиминутки». Эффективный управляющий подобно режиссеру: всегда держит в поле зрения каждого официанта, бармена, хозработника и видит качество их работы. В нужный момент он должен исправить ошибку, перенаправить на другую позицию, помочь с продажей или предупредить назревающий конфликт. В такой купе обязанностей очень легко запутаться, но с нашим чек-листом вы легко справитесь с самыми трудновыполнимыми заданиями, сохранив репутацию и престиж вашего любимого ресторана. Что ж, пора приступать!

0%
0 / 25

1.  Утренняя уборка помещения

2.  Работа официантов

3.  Работа Бармена

4.  Работа с кассой

5.  Организация работы поваров

0%
0 / 25

Автор: скрыт

* при скачивании в PDF - можно добавить комментарий, который отобразится внутри файла. Так же будет указана дата и время заполнения скачанного чек-листа

Смотрите другие чек-листы в категории "Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"



Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"