Чек-лист открытия менеджер

0 / 23

Очистить

1. Снять объект с охраны

2. Войти, включить свет зале (все кроме вывески и прожектора)

3. Включить свет в служебных помещениях

4. Включить iiko, зарегистрировать в системе, используя индивидуальную карту

5. Ознакомиться с тетрадью передачи смены

6. Ознакомиться с тетрадью передачи смены

7. Открыть кассовые смены ИП и ООО

8. Проверить количество денежных средств, заполнить журнал, внести деньги в кассовую систему

9. Произвести размен в бухгалтерии(при необходимости)

10. Проверить брони на текущую смену, перезвонить по всем пропущенным звонкам

11. Обновить все необходимые для работы бланки (стоп/старт лист, график уборки туалетных комнат, лист обратной связи и тд)

12. Заполнить табель рабочего времени ( своевременность выхода сотрудников на работу)

13. Проверить соответствие внешнего вида официантов стандартам

14. Проверить открытие зала, бара и кальянной зоны согласно чек-листам

15. Проверить все телевизоры в зале, запустить видео, согласно концепции

16. Включить микшер и музыку на айподе

17. Проверить зарядку терминалов ООО и ИП

18. Провести ежедневное собрание смены

19. Включить вытяжку

20. Проверить включен ли автомат на посудомойку

21. Включить вывеску и прожектор ( в вечернее время)

22. Включить телевизоры и видео в гостевых туалетах

23. Приглушить свет за столами ( в вечернее время)

0 / 23

Очистить

Чек-лист повара Чек лист открытия смены Менеджер Чек-лист официанта

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"