Чек-лист Открытия смены Бар.

Очистить

ОТКРЫТИЕ СМЕНЫ

Приход на работу в 09:45

Включить свет и все приборы.

Кондиционер и окна на веранде (Сезонно). Включить музыку и проверить экраны.

Подготовить оборудование и рабочее место к работе

Залить воду в генератор. Подготовить кофе машину к работе . и.т.д.

Сделать тестовый пролив кофе.

Обязательно списать его

Проверить наличие испорченной продукции и списать ее.

Обязательно записать в Акт Списания

Проверить наличие всех заготовок и сделать их.

В течении дня соблюдать чистоту в баре и в зале.

Протирать столы , уносить посуду и.т.д.

Очистить

Распечатать чек-лист

чек лист тест Уборка BLUE-студия Открытие Летника

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"