Каждый день: закрытие

0 / 26

Очистить

1. Промыть группу со средством для удаления кофейных масел

2. Протереть всю кофемашину со средством для стекол (сзади, сверху тоже)

3. Помыть, протереть весы, поставить их на зарядку

4. Помыть посуду и протереть её

5. Разобрать и помыть холдер

6. Прочистить форсунки со средством

7. Ссыпать зерно

8. Прочистить кофемолку со средством

9. Замочить тряпочки и сетку со средством

10. Слить бак

11. Протереть поверхности бара

12. Протереть ринзер

13. Выключить из розетки электроприборы

14. Проверить заготовки на наличие и срок годности, написать об этом в отчете

15. Выкинуть мусор и вторсырье

16. Убрать банановый хлеб в холодильник

17. Выключить свет, поставить сигналку, закрыть дверь

18.1 Почистить фильтр со средством

18.2 Помыть все баночки для приборов, для специй и протереть поднос со специями

18.3 Помыть ринзер со средством

19.1 Замочить питчеры на 30 мин и помыть их

19.2 Почистить фильтр со средством

19.3 Помыть все баночки для приборов, для специй и протереть поднос со специями

20.1 Прочистить фильтр со средством

20.2 Помыть все баночки для приборов, для специй и протереть поднос со специями

20.3 Замочить холдер со средством

0 / 26

Очистить

Администратор Уборка на каждый день 1-Бариста Наставник

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"