Toggle navigation
Чек-листы
Что такое чек-лист?
Как создать Чек-лист? (инструкция)
Вопросы и Ответы
(0)
Регистрация
ВОЙТИ
(0)
0%
Главная
Каталог
Рестораны, кафе, салоны, гостиницы
76
PDF
создать
чек-лист
ссылка
на этот чек-лист
:
https://checklists.expert/checklist/102388-zakrytaya-smena-barmena
Понравилось?
Поделитесь
05 ноября 2023 года
Закрытая смена Бармена
Закрытая смена бармена:
Очистить
0%
Кофемашина замытая, гриндер чистый
Поддон чистый, кофемашина протёртая, холдер чистый На гриндере нет рассыпаного кофе
Все лёдницы наполнены
Находяться в морозилке
Холодильник наполнен всем необходимым для следующей смены
Кола, моршинская, пиво, сидр, нон стоп, пепси стекло, водка, егерьмейстер
Приготовлен сахарный сироп в достаточном количестве для следующей смены
Судочек с цитрусовыми чистый и находиться в холодильнике
Все остатки фруктов в судочке и не должны плавать в собственном соку!
Все рабочие повехности, а так же полки под баром - чистые, протёртые
Нигде не должно быть рассыпаного кофе, сахара и т.п.
Все вещи за баром расставлено по своих местах
Барный нвентарь, чаи, зарядки, разнообразные пакетики и т.п.
Гаджеты стоят на зарядке (если разряженые)
Планшет, рабочий телефон, терминал, павербанк
Мусор собран и выброшен
Мусорные мешки и коробки которые собрались за смену
Вся посуда замыта и расставлена по своим местам
Мокрую посуду не расставлять, нужно вытереть
Сушилки для посуды замытые
Оставить перевёрнутыми чтоб просохли (для предотвращения появлени плесени!)
Микроволновка протёртая
Она стоит на виду у гостей и не должна быть заляпаной
Очистить
0%
Автор:
скрыт
Скачать чек-лист в PDF
Распечатать
чек-лист
Смотрите другие чек-листы в категории
"Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"
Бармен
Официант
Чек лист бариста 2 смены
Чек-лист | Эксперт
Чек-лист | Эксперт
- создайте чек-лист онлайн, бесплатно!
Создано с помощью сервиса
"Чек-лист | Эксперт"