Чек-лист Закрытие смены посудомойщицы рестобара

ЗАКРЫТИЕ

Мытье посуды.

Вымыта вся посуда. при необходимости замочить кухонный инвентать в антижире.

Чистота мойке столы и стеллажи.

Чистые мойки, столы и стеллажи насухо протертые.

Вынос мусора

Мусор укомплектован и вынесен. ( мешки не протекают)

Тряпки для посуды и пола.

Проверить на чистоту. Загрязненные замочить до утра.

Вымыть пол.

Удалить все остатки мусора с пола, протереть .

Сдать смену.

Смена сдается кассиру. человеку который закрывает кассу и рестобар.

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"