ОТКРЫТИЕ БАР GARDEN

1. ПЕРВОНОЧАЛЬНО

1.1 Включить бойлер

Нажать на красную кнопку на самом бойлере

1.2 Включить кофемашинку

Кнопка включения находится снизу справа под кофемашинкой

1.3 Проверить чистоту столов

Пройтись по залу, посмотреть, в случаи грязи замыть спец. средством стол

2. ДАЛЕЕ

2.1 Пополнение чистой посуды

Разобрать кассеты со стаканами после мойки

2.2 ЧИСТОТА БОКАЛОВ!!!

Натереть все бокалы на полке насухо и без разводов

2.3 Подготовить 4-5 тряпки на барную станцию

Тряпки из белого полотна. 1-2шт - на натирание стеклянной посуды, крышек чаников, крышек графинов 1шт - на протирание станции. 1шт на протирание форсунки. 1шт - полотнце для рук.

2.4 Подготовка барной станции к работе

Если чего-то не хватает пополнить продукцию и подготовить бар к работе

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"

ОТКРЫТИЕ БАР GARDEN

1. ПЕРВОНОЧАЛЬНО

2. ДАЛЕЕ

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!