Фо (Pho), суп с рисовой лапшой – самое известное традиционное блюдо вьетнамской кухни. Названное «национальной душой» вьетнамского народа, Фо является не только особенностью кухни, но и гордостью вьетнамского народа. Фо можно гибко и разнообразно модифицировать в зависимости от региона и ингредиентов. Приготовить Фо дома можно по самому популярному вьетнамскому рецепту, представленному ниже!
Примечание: Приведенное ниже количество ингредиентов рассчитано на порцию для 4-5 взрослых.
Желаю вам успехов с Вьетнамским Фо!