Toggle navigation
Чек-листы
Что такое чек-лист?
Как создать Чек-лист? (инструкция)
Вопросы и Ответы
(0)
Регистрация
ВОЙТИ
(0)
0%
Главная
Каталог
Рестораны, кафе, салоны, гостиницы
58
PDF
создать
чек-лист
ссылка
на этот чек-лист
:
https://checklists.expert/checklist/111622-chek-lsit-oficianty-russkiy
Понравилось?
Поделитесь
24 июля 2024 года
Чек-лсит официанты русский
Очистить
0%
Летка русский утро
Протереть все столы
Промести диваны
пропылесосить ковер в детской
Вынести минаж
В контиментах(заборчик) ,наличие: зубочисток,сахара , салфетки(зеленые) ,соль\перец
Полить цветы!!!!
пианино , цветы на летке
проверить козырек после дождя
нет ли там воды
вынести стейшен и копухтер
включить свет и айку
проверить порядок в стейшене
чистота,наличие тряпок ,пульверизатора,свободных салфеток ,зубочисток ,кувертов,сахара
утро зал
проверить смену за прошлый день
чистота столов,кинтименты,куверты , наличие постиранных тряпок и пульверизаторов
заправить мусорный мешок напротив бара
наличие подставных тарелок в зале
принести тарелки на кондитерский цех
пятиминутка ( узнать у менеджера)
УЗНАТЬ актуальны START\STOP лист
Подготовить себя к смене
бейджик,нарзаник ,чистый фартук ,УБРАННЫЕ ВОЛОСЫ!!!!!
ДЕНЬ
Привести зал в порядок
контименты.чистота столов ,вся грязная посуда на мойке
Сделать куверты
Чайные пары
протереть 25 стол
Раздача
холодка,горячка ,кондитерка
узнать актуальный stop
разделение по зонам
закрытие зал
унести всю грязную посуду до 00:00,пт ,сб 01:45
протереть стол для грязной посуды и 25 СТОЛ!
чистота столов
контименты заполнены , соль перец протертые,куверты на каждом столе
куверты
Помыть и заполнить раздачу!!!
зона самовывоза
достаточно контейнеров,приборы с собой есть (достаточное кол-во)
Расставить чайные пары
Протереть барку ,куда ставите чайные пары
Промести диваны и стулья
подушки с замками вниз
Порядок в детской
протереть полки ,стулья и столы ,игрушки разобраны
Карманы для разносов чистые ,вода с бойлера слита,барка со стороны официантов протерта
Выкинуть мусор
заполненный стейшен салфетками
стейшен в порядке ,тряпки постираны(вместе с хиро) и развешаны,пульверизаторы заполнены
ЛЕТКА РУССКИЙ ВЕЧЕР
чистота столов
занести контименты ,заполнить их
занести цветы(кроме пианино ) ,стейшен, айка, игрушки
протереть горелки
закрыть проходы на летку
унести посуду до 00:00(вс-пн), пт ,сб до 01:45
Очистить
0%
Автор:
скрыт
Скачать чек-лист в PDF
Распечатать
чек-лист
Смотрите другие чек-листы в категории
"Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"
Чек лист открытия смены (кухня)
Открытие смены ОФИЦИАНТЫ
Открытие смены БАР
Чек-лист | Эксперт
Чек-лист | Эксперт
- создайте чек-лист онлайн, бесплатно!
Создано с помощью сервиса
"Чек-лист | Эксперт"