Закрытие смены Репина

Закрытие смены 8Марта190

Барная зона

Замыть каплесборники

Замыть посуду + приборы

Замыть слайсер и разделочную доску

Замыть рабочие поверхности

под пегасами, под слайсером

Замыть раковину и смеситель

Выключить посудомойку, перекрыть кран с водой

Прочистить фильтр посудомойки

Отключить холодильник под бокалы

Из розетки

Замыть бутылки

Зал

Протереть столы от крошек и пятен

Стряхнуть крошки с мягких поверхностей

Перевернуть стулья и поставить на столы

Подсобка

Перекрыть два баллона 1-углекислота 2-азот

барашек на редукторе + верхний барашек на баллоне

Выключить музыку

Проверить на герметичность камеру с пивом

надавить на дверь

Закрыть подсобку на ключ

Касса

Проверить кассовую ленту в принтере

Закрыть кассовую смену

выключить айку ЧЕРЕЗ ЭКРАН!!

на экране слева внизу

Сформировать и отправить отчет в чат бара

Выключение света

Свет (подсобка, зал, санузел)

Световые лэйблы

Корона, блэкшип, Черновар)

телевизоры

центральный, бар, колонна

Если были включены какие-либо приборы (обогреватель, кондиционер, пушка, вытяжка)

Тамбур

Закрыть на ключ ставни

Поставить на охрану

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"

Закрытие смены Репина

Барная зона

Зал

Подсобка

Касса

Выключение света

Тамбур

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!