Открытие Администраторы

ОТМЕЧАТЬ ТОЛЬКО ТО, ЧТО СДЕЛАЛИ!

1. Открыть личную и кассовые смены в iiko (ООО и ИП)

до 11:45

2. Проверить включены ли неоновые вывески HookahPlace, у стола 31, неон на окне

Первый и последний выключатель на кухне у кальянных полок

3. Включить вытяжку, проверить температуру в помещении

нажать один раз, далее зажать кнопку и удерживать (горит красным- вытяжка включена)

4. Включить музыку

приложение ЗвукБизнес на айпаде

5. Пересчитать наличные касса+сейф

должно совпадать с отчетом предыдущего дня

6. Посчитать количество повербенков

8 шт на зарядке + 1 запасной (лежит у сейфа)

7. Зайти в приложение для броней (Remarked)

Логин/пароль на айпаде в заметках. Посмотреть какие брони уже есть на сегодня. Большим броням перезвонить, подтвердить бронирование.

8. Проверить заряжен ли телефон, проверить мессенджеры (WA, Telegram, Inst)

Чаще в течении дня проверять WA, сообщения часто не доходят

9. Проверить зал (подушки, салфетки, мундштуки, чистота столов, стоят ли кресла ровно)

если что то не так- поправить и исправить, проверить отмечено ли в вечернем чек листе , если что дать пизды

10. Проверяем чистоту TAPPERA

Протирают с вечера, если утром что то не так оставили - протираем снова. Tapper не может стоять заляпанный

11. Проверить телевизоры/полки/джойстики в вип комнате

Протереть полки, джойстик всегда должны оставаться всегда в чистоте, проверить чистоту телевизоров (если грязные, попросить протереть хозяюшек)

12. Переворачиваем палочки в дифузорах в уборной, проверяем количество жидкости там

Если не хватает - доливаем. Переворачивать обязательно каждый день

13. Проверяем мыло/крем в туалетах (вип и общий) , наличие полотенец, туалетной бумаги, чистоту уборных, чистоту раковин - если что то не так - зовем хозяюшку.

мыло/крем должны пополнять с вечера, проверяем наличие. если мыло, крем, антисептик заканчивается - пишем Оле

14. Пополнить зубочистки/влажные салфетки в уборной. Проверить липучку. Выбросить мусор из маленькой мусорки.

пополнить/заменить/поправить/привести в человеческий вид.

15. Напомнить всем отправить утренние чек-листы)

на данный момент открытие отправляют чек-листы бармены/администраторы

Открытие Администраторы

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!