ОТКРЫТИЕ БАР TOWER

1. ОТКРЫТЬ СМЕНУ В АЙКЕ

Открыть кассовую смену в Айко и личную смену

2. ВКЛЮЧИТЬ МУЗЫКУ

Подключить колонки к разеткам и включить музыку на планшете

3. ОТКРЫТЬ ЛИСТ БРОНЕЙ

После музыки открыть лист броней на планшете

4. ВЗЯТЬ РАБОЧИЙ ТЕЛЕФОН

Проверить звонки, телеграмм и инстаграм. Телефон держать при себе до прихода администратора.

5. БОЙЛЕР,КОФЕМАШИНА, ГРИНДЕР

Включить бойлер, кофемашина, гриндер в сеть, убедиться, что все работает

6. ПРИТОЧНО-ВЫТЯЖНАЯ СИСТЕМА

Включить вытяжку, приточку на электросчетке

7. БЭЙДЖИК

Недеть бэйджик на рабочую форму

8. ПРОВЕРИТЬ ЧИСТОТУ СТОЛОВ В ЗАЛЕ

Пройтись по залу и детально посмотреть чистоту столов, в случаи загрязнения замыть спец. средством стол.

9. ПРОТЕРЕТЬ ГОСТЕВУЮ БАРКУ

10. ПРОВЕРИТЬ ЧИСТОТУ РАБОЧИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ

Протереть полки в видимой зоне гостей и на всех рабочих станциях

11. ВЫПОЛНЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНОГО ЗАДАНИЯ

Если в этот день оно есть

12. СОСТАВЛЕНИЕ ЗАКАЗОВ ПО ТАБЛИЦЕ

Если в этот день такие есть