Чеклист открытия официанта

ЧЕКЛИСТ ОТКРЫТИЯ СМЕНЫ ОФИЦИАНТА

Знай, что если ты пришел вовремя на смену и заполняешь этот чеклист, то ты большой(-ая) умничка и твой руководитель ценит тебя ❤️

1. Чистота зала

1.2 Диваны чистые, под подушками нет грязи и мундштуков

1.3 Полы чистые, под диванами и столами нет мусора

1.4 Подушки взбиты и красиво лежат на своих местах

2. Наполнение менажниц

2.1 Салфетницы и мундштучницы чистые и наполнены

2.3 Электронное меню на своем месте, все работает

2.4 Печатное меню чистое, без внешних загрязнений и разводов

3. Стол официанта

4. Общее

4.1 Общее состояние зала готово к принятию гостей

4.2 О всех поломках и неисправностях сообщил администратору

4.3 Мой коллега умничка и вчера добросовестно закрыл смену

Помни, что ты часть команды! И только общие усилия приведут нас к большим результатам!