Внимательно ознакомься со всеми пунктами, ведь чек-лист может видоизменяться))
Обсудить планы на смену, список броней, стоп листы
Мотивировать команду, напомнить о стандартах
Убедиться что все начали готовить смену
Убедиться что все выглядят опрятно, в своей форме
"Начали принимать заявки"
Всё должно быть отправлено в группу персонала, в случае, если этой информации нет, запросить её в группе
Убедиться, что он исправен и до нас можно дозвониться
Просмотреть, обработали ли все входящие заявки
Проверить все по чек листу открытия смены официантов
Проверить все по чек-листу хостес
Для того чтобы отправить отчет необходимо нажать кнопку "Скачать чек-лист с моими отметками" и отправить в группу "Мята Отчеты". Хорошей смены!