Чек-лист магазина-кафе

1. СКАЛКА

ДАТА

2. Прилегающая территория чистая,мусора нет(зимой-снег убран)

3. Чистота УРН

4. В темное время суток вывеска освещается

5. Окна чистые

6. Двери в исправном состоянии

7. Стекла на двери(если есть) чистые

8. Пыль на полках протерта

9. Плинтуса чистые

10. Освещение в рабочем состоянии

Лампочки заменены

11. Столы протерты

12. Салфетницы заполнены

13. Стены чистые

14. Визитки в наличие

15. Рекламные постеры установлены

16. Книга отзывов и предложений находится на видном и доступном для покупателя месте

17. Продавцы приветствуют покупателей,улыбаясь,вовлечено пытаются завести беседу

18. Предлагаются ли сопутствующие товары

19. Продавцы знают ассортимент

20. Персонал рассказывает о спецпредложениях

21. Мойка без грязи,без остатков продуктов.Смеситель без грязи,разводов,жирового налета.

22. Весы настольные без остатков пищи

23. Холодильник без грязи,разводов,посторонних предметов.Решетки без грязи,подтеков.

24. Наличие просроченных продуктов

25. Отсутствие личных вещей на рабочем месте

26. Чистота униформы.Опрятный внешний вид.Наличие бейджа.

27. Повязка на голове(у девочек)

28. Дозаторы на бутылках протерты

29. Чистота горизонтальной кассовой поверхности.R-Keeper без пыли и крошек

30. Чистота ценников и их наличие

31. Стойки с шоколадом,мармеладом,пряниками заполнены на 70%

32. Терминал для приема кредитных карт чистый

33. Витрина с пирогами без крошек и подтеков

34. Витрина с кулинарией промаркированная

35. Витрина с кулинарией опрятная

36. Колбы для печенья чистые и заполненные

37. Вода,соки в полном ассортименте

38. Кофемашина в идеальном состоянии

39. Кофемолка в рабочем состоянии

40. Размен с документом в кассе

41. Рабочий телефон включен

42. Все хозы в достатке

43. Срок годности меда в порядке

44. Срок годности варенья в порядке

45. Микроволновая печь чистая

46. Замороженная продукция в наличие с хорошим сроком годности

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!