Включить:
Проверить закрытие по чек листу бармена, все недочеты отправить в группу с фото
Пройтись по меню и внести отсутствующие позиции в стоп-лист в IIko
Принести и натереть всю посуду, даже типоды
Перебрать всю зелень и цветы, при необходимости добавить воды в контейнеры. Если какая-то зелень вялая, НО не мертвая, положить в ванночку со льдом на 15 минут
Принести лед, плохой лед из ледгена утилизировать
Сделать заготовки:
Пополнить соевый соус и принести для него соусники
Два вида наборов:
Молоко, сиропы, лед(стики,кубы),
Также, если первый кофе будет для гостей, то смолоть одну порцию и утилизировать. НЕ ЗАБЫТЬ СПИСАТЬ!!!
* при скачивании в PDF - можно добавить комментарий, который отобразится внутри файла. Так же будет указана дата и время заполнения скачанного чек-листа