Приходим на работу в 7:00 или 9:00 в соответствии с временем работы!
Боксы с вечерней смены чистые, без наличия крошек и пятен
Волосы собраны по госту (плотно стянуты в косы/пучек, ничего не торчит). Форма по стандартам, чистая
Так же проверяем хватает ли средств на день, сообщаем менеджеру о потребности
Проводим осмотр на наличие жвачек
красная тряпка
черная тряпка
Протираем влажной тряпкой для уборки, затем с использованием средства для стекол входную группу протираем зеленой тряпкой. Красной тряпкой протираем ручки дверей, при минусовой температуре внешнюю часть ручек протираем спиртом.
Ящик заполняем, приборы с зоны мойки все забираем
Салфетки в достаточном количестве, сложенные пополам, одинаковой текстуры и цвета
Ножи, вилки, столовые ложки, чайные ложки стейк-ножи в достаточном количестве
* при скачивании в PDF - можно добавить комментарий, который отобразится внутри файла. Так же будет указана дата и время заполнения скачанного чек-листа