Чек-лист закрытия смены официанта ДЕПО

Имя официанта:

1. Уборка зала

Отнести всю грязную посуду и разносы на мойку

Затереть все столы (тщательно пройтись влажной тряпкой с раствором, убрать все пятна и крошки)

Расставить столы и стулья ровно и согласно стандартной расстановке зала

Проверить и наполнить минажници на столах

Прочесать диваны, взбить подушки (при обнаружении загрязнений уведомить об этом администратора)

2. Стафф зона

Внутри всех полках порядок
Грязные тряпки постирать/выбросить

3. Уборка туалета

Протереть зеркала

4. Аккуратно сложить рабочую форму или забрать её на стирку.

Каждый официант самомтоятельно ухаживает за выданной формой

5. Убраться на стейшене

Выбросить мусор если он есть

Разложить все на свои места

Наполнить и убрать в холодильник соевый соус

Разносы унести на мойку

Протереть поверхности

Постирать гряпки

6. Отдать рабочие часы на зарядку, сдать бейдж

7. Выбросить мусор с мойки

Оставляйте после себя чистую смену, следующая смена официантов будет вам ОЧЕНЬ благодарна и пошлёт вам +100500 к карме :-)

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"