Toggle navigation
Чек-листы
Что такое чек-лист?
Как создать Чек-лист? (инструкция)
Вопросы и Ответы
(0)
Регистрация
ВОЙТИ
(0)
0%
Главная
Каталог
Рестораны, кафе, салоны, гостиницы
1020
PDF
создать
чек-лист
ссылка
на этот чек-лист
:
https://checklists.expert/checklist/25101-zakrytie-smeny
Понравилось?
Поделитесь
05 ноября 2019 года
закрытие смены
Очистить
0%
Зона около iiko, зона раздачи напитков чистая, без крошек, без следов еды
Да
Подоконники чистые , без пыли
Да
ДЕТСКАЯ КОМНАТА В ПОРЯДКЕ (на доске стёрты все надписи, игрушки сложены в пластиковые контейнеры, пройти ковёр пылесосом, детские стульчики протёрты)
Да
Витрина чистая, полки в витрине без следов десертов, без крошек, витрина сверху протерта, пыль отсутствует.
Нет
В стейшене официанта порядок, полки протерты, пыль отсутствует
Да
Меню чистые , аккуратно сложены на раздаче
Да
Посуда для кухни, натерта и подготовлена на раздаче
Да
Наличие всех видов приборов в стейшене официанта. Чистые, натерты.
Нет
Сахарницы заполнены, ложка в сахарнице отсутствует
Да
Соль, перец засыпан в солонки до верху. Салфетки положены. Солонка без пыли и следов от пальцев.
Да
Наличие подносов на раздаче, их чистота (без жира и остатков пищи)
Да
ПРОВЕРИТЬ МЕБЕЛЬ И ТЕКСТИЛЬ НА ЦЕЛОСТНОСТЬ (в случае обнаружения поломки, официант сообщает менеджеру)
Нету
Мебель в зале,диваны, кресла чистые, ножки протерты, между сиденьем и спинкой нет мусора
Нет
Столы в зале чистые, без крошек и следов еды
Да
Очистить
0%
Автор:
скрыт
Скачать чек-лист в PDF
Распечатать
чек-лист
Смотрите другие чек-листы в категории
"Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"
Чек-лист администратора "Барбершоп" (Barbershop)
Инспекция нового персонала в первый месяц работы
Администратор Еженедельный
Чек-лист | Эксперт
Чек-лист | Эксперт
- создайте чек-лист онлайн, бесплатно!
Создано с помощью сервиса
"Чек-лист | Эксперт"