0%
692 PDF
18 декабря 2019 года

Открытие смены


0%
Открой кассовую смену.
Надень чистую форму,которую ты заранее подготовил,чтобы обслуживать гостей.
Поставь на зарядку все PowerBank,Терминалы и Рабочий телефон.

За Баром!

Убедись что в баре нет грязной посуды,вся посуда вымыта и стоит на сушке.
Подготовь подносы и меню.Все должно быть чистым.Без остатков пиши и жирных следов.
Чайные пары готовы к подаче гостям.

ЗАЛ!

Приступим к уборке столов и стульев, за которыми будут сидеть твои самые лучшие гости.

Столешница без пыли, без грязи и жирных пятен, без жвачек
Основание столов и стульев без грязных следов, без пыли, под основанием стола нет мусора, пыли и остатков пищи
Обязательно проверь, чтобы столы не шатались, а стулья были расставлены на своих местах
Сиденья стульев, кресел и диванов без крошек и посторонних вещей, жирных пятен и грязи, в сгибе нет посторонних предметов и остатков пищи
Во всех органайзерах есть салфетки и мундштуки.
Проверь наполнены ли сахарницы.

Для того, чтобы твоим самым лучшим гостям было комфортно находиться в ресторане, приведи в порядок прочие элементы.

Вешалки для гостевых вещей без пыли и разводов, без жевательных резинок и ржавчины
Информационные стенды без пыли и грязи, без жирного налёта, нет лишних надписей
Картины и прочий декор без пыли и паутины, без разводов и посторонних надписей
Подоконник без пыли, грязи, остатков пищи и мух
0%

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"



Комментарии к чек-листу ()



Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"