Чеклист для уборки кофейни

Перед началом уборки протереть все рабочие и нерабочие поверхности от пыли влажной тряпкой с помощью дез.средства .

Перед помывкой пола обязательно подмести полы влажным веником или пылесосом если он имеется.

Помывка пола производится строго в два этапа: 1.Не отжатой тряпкой протереть всю площадь кофейни. 2.Последующие два раза протереть на сухо отжатой тряпкой. Полы мыть согласно требованиям РПН используя средства дезинфекции и установленным нормам расхода на М2.

Туалет убирается перед помывкой полов в несколько этапов . 1.Нанесение чистящих и дез.средст на поверхности унитаза и умывальника. 2.Пройтись щёткой по обработанным поверхностям унитаза и умывальника. 3.Ополоснуть унитаз и умывальник от растворов водой и протереть микрофиброй поверхности.ВАЖНО - ЩЁТКИ И ТРЯПКИ ДЛЯ ПРОТИРКИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ХРАНИТЬ ОТДЕЛЬНО ДРУГ ОТ ДРУГА ! УМЫВАЛЬНИК И УНИТАЗ ОТДЕЛЬНО. 4.Протереть зеркало от разводов средством для мытья стёкол. 5,Приступить к уборке пола.

Вынос мусора осуществляется после уборки в момент ухода уборщика в мусорные контейнера с последующей заменой пакетов для отходов.