Для начала вы должны любить свое заведение, своих гостей и поваров.По этому ваше меню должно быть продающим.
А теперь пробежимся по пунктам.
Очистить
0%
Меню давно не обновлялось.
Если нет возможности полностью обновить меню, то обновите хотя бы по несколько позиций в каждом разделе
Папка меню старая.
Поменяйте на новую.
Меню напечатано не читаемым шрифтом.
Закажите новую полиграфию.
В меню не красивые фотографии.
Закажите профессиональную фотосессию.
Не правильная структура меню.
Пересмотрите, т.к. не могут в меню стоять с начала суп, а потом салат.
Ваше меню состоит в основном из замороженных полуфабрикатов.
Тогда такое меню вообще не имеет никакого смысла.
При ценообразовании меню не пользуетесь аналитикой.
Вы теряете свои деньги.
Ваши сотрудники не знают меню и не умеют продавать.
Проведите обучающий тренинг.
Ваш аккаунт в Инстаграм не комильфо.
Ваши аккаунты в социальных сетях тоже своего рода продающее меню вашего заведения, поэтому я надеюсь, что Вы безусловно регулярно постите классные фото ваших блюд, выкладываете видео в сторис , которые вы снимаете на кухне вашего ресторана на пример.