430гр пюре яблок (можно использовать тыквенное или морковное пюре)
Можно приготовить самостоятельно или купить пюре детское питание.
100 гр рисовой муки
80 гр какао
60 гр грецких орехов
3 яйца
50 мл молока
По желанию можно добавить цедру 1 апельсина.
Приготовление
Приготовление пюре:
В основе нашего брауни идёт пюре, его можно приготовить заране.
И для этого я беру 4 крупных яблока, разрезаю на пополам и удаляю серединку, выпекаю примерно 30 мин при 180С. Отсоединяю мякоть от шкурочки и перебиваю блендером до состояние пюре. В итоге у меня получилось 430гр готового пюре.
Теперь приготовим сухие ингредиенты:
Просеиваем 100 гр рисовой муки и 80 гр какао
60 гр грецких орехов измельчаем до состояния мелкой крошки.
Перемешиваем все сухие продукты с помощью венчика.
Теперь займемся яйцами:
Взбиваем яйца до состояния пышной пены несколько минут.
Вливаем 50 мл молока
По желанию можно добавить цедру 1 апельсина.
Смешиваем сухие ингредиенты с яйцами и пюре, тщательно все перемешиваем до однородности.
Далее выкладываем массу в форму застеленную бумагой для выпечки и равномерно распределяем. Выпекаем брауни в разогретой до 180С 35-40 мин
Не передерживайте в духовке, брауни должен оставаться слегка влажный внутри. Даём остыть в форме, после чего нарезаем на квадратики.
Очистить
0%
Можно подавать его с натуральным йогуртом или сиропом. Получаем брауни очень нежный. Всем Приятного аппетита и хорошего настроения.