Брауни без сахара

1. Ингредиенты

1.1 430гр пюре яблок (можно использовать тыквенное или морковное пюре)

Можно приготовить самостоятельно или купить пюре детское питание.

1.2 100 гр рисовой муки

1.3 80 гр какао

1.4 60 гр грецких орехов

1.5 3 яйца

1.6 50 мл молока

1.7 По желанию можно добавить цедру 1 апельсина.

2. Приготовление

2.1 Приготовление пюре:

В основе нашего брауни идёт пюре, его можно приготовить заране. И для этого я беру 4 крупных яблока, разрезаю на пополам и удаляю серединку, выпекаю примерно 30 мин при 180С. Отсоединяю мякоть от шкурочки и перебиваю блендером до состояние пюре. В итоге у меня получилось 430гр готового пюре.

2.2 Теперь приготовим сухие ингредиенты:

Просеиваем 100 гр рисовой муки и 80 гр какао 60 гр грецких орехов измельчаем до состояния мелкой крошки. Перемешиваем все сухие продукты с помощью венчика.

2.3 Теперь займемся яйцами:

Взбиваем яйца до состояния пышной пены несколько минут. Вливаем 50 мл молока По желанию можно добавить цедру 1 апельсина. Смешиваем сухие ингредиенты с яйцами и пюре, тщательно все перемешиваем до однородности. Далее выкладываем массу в форму застеленную бумагой для выпечки и равномерно распределяем. Выпекаем брауни в разогретой до 180С 35-40 мин Не передерживайте в духовке, брауни должен оставаться слегка влажный внутри. Даём остыть в форме, после чего нарезаем на квадратики.

Можно подавать его с натуральным йогуртом или сиропом. Получаем брауни очень нежный. Всем Приятного аппетита и хорошего настроения.

Брауни без сахара

1. Ингредиенты

2. Приготовление

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рецепты и кулинария"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!