0%
105
PDF
13 октября 2020 года

Чек-лист Еж___________, __.__, __.__.2020


0%

Чистота и порядок на ресепшне:

Все правила и информация для клиентов (смотри СПИСОК) размещены на ресепшне/видны клиентам/находятся в опрятном состоянии
Все необходимые визитки есть в наличии (смотри СПИСОК)
Холодильники чистые внутри и снаружи, нет посторонних запахов, напитки выставлены аккуратно, без «дырок», ценники на все напитки есть и актуальны
Витрины чистые, напитки и другие товары выставлены аккуратно, без «дырок», ценники на все товары есть и актуальны
Сама стойка ресепшн и видимые клиентам зоны рабочего места чистые, везде порядок
Терминал чистый, без пыли и разводов
Чайник чистый снаружи, внутри чайника нет накипи
Кофемашина чистая, нет капель и разводов

Чистота и порядок у фотографов:

Стойка фотографа чистая, на стойке порядок
Стенд фотографа чистый, на стенде порядок

Чистота и порядок перед игровой зоной:

Полки для обуви чистые
Вешалки для одежды чистые, на вешалках порядок
Мусорные ведра не переполнены, в них есть пакеты, они чистые внутри и снаружи
На подоконниках чисто
Столы и стулья чистые (не только рабочие поверхности, но и ножки и обратная сторона)
Остальная мебель чистая (в том числе кресла-мешки, мягкая мебель), нет видимых пятен, волос, пыли
Пол чистый (при проверке в начале дня – идеально, в рабочее время – в рамках разумного)
В домике ежа чистота и порядок (+корм и наполнитель для ежа есть в наличии)
Инвентарь для уборки в наличии, в достаточном количестве, в рабочем состоянии (веник, совок, швабра, тряпка для пола, не менее трех тряпок для влажной уборки, средство для мытья пола, полироль для мебели и столов, жидкость для стекол, мусорные пакеты, ант

Чистота и порядок в игровой зоне:

Ковровое покрытие чистое
На батутах и под батутами чисто
Все игровые аттракционы чистые
Плюшки натерты маслом

Чистота и порядок в туалете:

Раковина чистая
Унитаз чистый
Мыло в наличии, дозатор работает
Туалетная бумага в наличии
Мусорные ведра не переполнены, в них есть пакеты, они чистые внутри и снаружи

Организация работы:

Администратор пришел на работу вовремя/ушел с работы вовремя
Администратор и аниматор выглядят опрятно, обувь чистая, есть носки, руки ухоженные
У администратора и аниматора есть бэйджик, на бэйджике верное имя
Рабочий телефон включен, деньги на балансе есть
Музыка включена, все работает
Носки для продажи клиентам есть в наличии
Напитки есть в наличии и в необходимом количестве
Браслеты есть в наличии
Сертификаты для продажи есть в наличии
Приходные ордеры есть в наличии (чтобы можно было выдать по требованию клиента)
Ножницы для срезания браслетов и другая необходимая канцелярия (маркеры, ручки, линейка, калькулятор) есть в наличии
Аптечка в наличии, в ней есть все необходимое (зеленка, йод, перекись водорода, бинт, вата, снежок), сроки годности в норме
Вода для приготовления горячих напитков В ЧИСТЫХ ЕМКОСТЯХ есть в наличии
Одноразовая посуда (стаканчики маленькие и большие, размешиватели) есть в наличии
Сахарницы в наличии и заполнены
Салфетки есть в наличии
Салфетницы есть в наличии, они чистые
Нож и лопатка для тортов есть в наличии, они чистые
Ваза для цветов в наличии

Работа с клиентами:

Администратор правильно осуществляет встречу гостей (объяснил правила, предложил допуслуги и банкеты, принял оплаты, ОБЯЗАТЕЛЬНО надел браслеты, ОБЯЗАТЕЛЬНО проконтролировал наличие носков).
Администратор правильно проводил гостей (срезал браслеты, взял обратную связь и предложил оставить отзыв).
Администратор правильно работает по телефону (правильно представился, рассказал правила посещения, график и цены, на все пропущенные номера перезвонил).
Администратор и аниматор вежливы и доброжелательны, разговаривают корректно
Выложена одна история в инстаграм в день

Оформление документации:

Все браслеты учтены и посчитаны, лишние браслеты (два десятка в каждой упаковке) записаны в отдельную ТЕТРАДЬ УЧЕТА БРАСЛЕТОВ И СЕРТИФИКАТОВ
Все сертификаты учтены и посчитаны, записаны в отдельную ТЕТРАДЬ УЧЕТА БРАСЛЕТОВ И СЕРТИФИКАТОВ
Все браслеты учтены и посчитаны, лишние браслеты (два десятка в каждой упаковке) записаны в отдельную ТЕТРАДЬ УЧЕТА БРАСЛЕТОВ И СЕРТИФИКАТОВ
ЖУРНАЛ ПРИХОДОВ ПО ДЕТЯМ своевременно и правильно заполнен
ЖУРНАЛ ПРИХОДОВ ПО ЕДЕ И НАПИТКАМ своевременно и правильно заполнен
ЖУРНАЛ ЗАПИСИ БАНКЕТОВ своевременно и правильно заполнен (дата, время, телефон, имя, количество детей и взрослых, сумма предоплаты, особые условия)
ЖУРНАЛ ПРИХОДА ТОВАРОВ ОТ ЗАКУПЩИКА правильно заполнен, заказы на товар переданы вовремя
ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ РАБОТЫ В ЗАВЕДЕНИИ подготовлены, распечатаны, доступны для сменных сотрудников, все сотрудники заведения знают его правила наизусть
В ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ РАБОТЫ В ЗАВЕДЕНИИ входят: - цены на все услуги, включая сертификаты, - оплата за выход для сотрудников, - правила приема банкетов и клиентов в целом, - правила приема предоплат и оплат, - данные (номера телефонов самого заведения И ОСТАЛЬНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ, адрес, сайт, инстаграм, название и пароль от вайфай), - правила доставки еды от партнеров, список партнеров и номера их телефонов.
0%

Комментарии: 


Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"



Комментарии к чек-листу ()



Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"