Все правила и информация для клиентов (смотри СПИСОК) размещены на ресепшне/видны клиентам/находятся в опрятном состоянии
Все необходимые визитки есть в наличии (смотри СПИСОК)
Холодильники чистые внутри и снаружи, нет посторонних запахов, напитки выставлены аккуратно, без «дырок», ценники на все напитки есть и актуальны
Витрины чистые, напитки и другие товары выставлены аккуратно, без «дырок», ценники на все товары есть и актуальны
Сама стойка ресепшн и видимые клиентам зоны рабочего места чистые, везде порядок
Терминал чистый, без пыли и разводов
Чайник чистый снаружи, внутри чайника нет накипи
Кофемашина чистая, нет капель и разводов
Чистота и порядок у фотографов:
Стойка фотографа чистая, на стойке порядок
Стенд фотографа чистый, на стенде порядок
Чистота и порядок перед игровой зоной:
Полки для обуви чистые
Вешалки для одежды чистые, на вешалках порядок
Мусорные ведра не переполнены, в них есть пакеты, они чистые внутри и снаружи
На подоконниках чисто
Столы и стулья чистые (не только рабочие поверхности, но и ножки и обратная сторона)
Остальная мебель чистая (в том числе кресла-мешки, мягкая мебель), нет видимых пятен, волос, пыли
Пол чистый (при проверке в начале дня – идеально, в рабочее время – в рамках разумного)
В домике ежа чистота и порядок (+корм и наполнитель для ежа есть в наличии)
Инвентарь для уборки в наличии, в достаточном количестве, в рабочем состоянии (веник, совок, швабра, тряпка для пола, не менее трех тряпок для влажной уборки, средство для мытья пола, полироль для мебели и столов, жидкость для стекол, мусорные пакеты, ант
Чистота и порядок в игровой зоне:
Ковровое покрытие чистое
На батутах и под батутами чисто
Все игровые аттракционы чистые
Плюшки натерты маслом
Чистота и порядок в туалете:
Раковина чистая
Унитаз чистый
Мыло в наличии, дозатор работает
Туалетная бумага в наличии
Мусорные ведра не переполнены, в них есть пакеты, они чистые внутри и снаружи
Организация работы:
Администратор пришел на работу вовремя/ушел с работы вовремя
Администратор и аниматор выглядят опрятно, обувь чистая, есть носки, руки ухоженные
У администратора и аниматора есть бэйджик, на бэйджике верное имя
Рабочий телефон включен, деньги на балансе есть
Музыка включена, все работает
Носки для продажи клиентам есть в наличии
Напитки есть в наличии и в необходимом количестве
Браслеты есть в наличии
Сертификаты для продажи есть в наличии
Приходные ордеры есть в наличии (чтобы можно было выдать по требованию клиента)
Ножницы для срезания браслетов и другая необходимая канцелярия (маркеры, ручки, линейка, калькулятор) есть в наличии
Аптечка в наличии, в ней есть все необходимое (зеленка, йод, перекись водорода, бинт, вата, снежок), сроки годности в норме
Вода для приготовления горячих напитков В ЧИСТЫХ ЕМКОСТЯХ есть в наличии
Одноразовая посуда (стаканчики маленькие и большие, размешиватели) есть в наличии
Сахарницы в наличии и заполнены
Салфетки есть в наличии
Салфетницы есть в наличии, они чистые
Нож и лопатка для тортов есть в наличии, они чистые
Ваза для цветов в наличии
Работа с клиентами:
Администратор правильно осуществляет встречу гостей (объяснил правила, предложил допуслуги и банкеты, принял оплаты, ОБЯЗАТЕЛЬНО надел браслеты, ОБЯЗАТЕЛЬНО проконтролировал наличие носков).
Администратор правильно проводил гостей (срезал браслеты, взял обратную связь и предложил оставить отзыв).
Администратор правильно работает по телефону (правильно представился, рассказал правила посещения, график и цены, на все пропущенные номера перезвонил).
Администратор и аниматор вежливы и доброжелательны, разговаривают корректно
Выложена одна история в инстаграм в день
Оформление документации:
Все браслеты учтены и посчитаны, лишние браслеты (два десятка в каждой упаковке) записаны в отдельную ТЕТРАДЬ УЧЕТА БРАСЛЕТОВ И СЕРТИФИКАТОВ
Все сертификаты учтены и посчитаны, записаны в отдельную ТЕТРАДЬ УЧЕТА БРАСЛЕТОВ И СЕРТИФИКАТОВ
Все браслеты учтены и посчитаны, лишние браслеты (два десятка в каждой упаковке) записаны в отдельную ТЕТРАДЬ УЧЕТА БРАСЛЕТОВ И СЕРТИФИКАТОВ
ЖУРНАЛ ПРИХОДОВ ПО ДЕТЯМ своевременно и правильно заполнен
ЖУРНАЛ ПРИХОДОВ ПО ЕДЕ И НАПИТКАМ своевременно и правильно заполнен
ЖУРНАЛ ЗАПИСИ БАНКЕТОВ своевременно и правильно заполнен (дата, время, телефон, имя, количество детей и взрослых, сумма предоплаты, особые условия)
ЖУРНАЛ ПРИХОДА ТОВАРОВ ОТ ЗАКУПЩИКА правильно заполнен, заказы на товар переданы вовремя
ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ РАБОТЫ В ЗАВЕДЕНИИ подготовлены, распечатаны, доступны для сменных сотрудников, все сотрудники заведения знают его правила наизусть
В ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ РАБОТЫ В ЗАВЕДЕНИИ входят:
- цены на все услуги, включая сертификаты,
- оплата за выход для сотрудников,
- правила приема банкетов и клиентов в целом,
- правила приема предоплат и оплат,
- данные (номера телефонов самого заведения И ОСТАЛЬНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ, адрес, сайт, инстаграм, название и пароль от вайфай),
- правила доставки еды от партнеров, список партнеров и номера их телефонов.
Комментарии к чек-листу ()