Toggle navigation
Чек-листы
Что такое чек-лист?
Как создать Чек-лист? (инструкция)
Вопросы и Ответы
(0)
Регистрация
ВОЙТИ
(0)
0%
0
/
12
Главная
Каталог
Рестораны, кафе, салоны, гостиницы
1446
PDF
создать
чек-лист
ссылка
на этот чек-лист
:
https://checklists.expert/checklist/51777-osuschestvlenie-kontrolya-organizacii-pitaniya
Понравилось?
Поделитесь
07 ноября 2020 года
осуществление контроля организации питания
ГБОУ СОШ №175 Санкт-Петербург
0%
0
/
12
Очистить
1.
наличие в рабочем состоянии санитайзеров в столовой
2.
наличие спец. одежды работников пищеблока
3.
соответствие сроков реализации продуктов
4.
правильность хранения скоропортящихся продуктов
5.
соблюдение стандартов хранения продуктов
6.
ежедневный бракераж продукции
7.
наличие суточных проб
8.
наличие ежедневной контрольной порции
9.
соответствие приготовленных блюд цикличному меню
10.
санитарное состояние зоны буфета
11.
санитарное состояние обеденного зала
12.
санитарное состояние цехов пищеблока
0%
0
/
12
Очистить
Автор:
скрыт
Скачать чек-лист в PDF
Распечатать
чек-лист
Смотрите другие чек-листы в категории
"Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"
Чек -Лист официанта
Открытие смены "Кухня"
Кухня "Закрытие смены"
Чек-лист | Эксперт
Чек-лист | Эксперт
- создайте чек-лист онлайн, бесплатно!
Создано с помощью сервиса
"Чек-лист | Эксперт"