Чек-лист менеджера смены

Чек-лист поможет менеджерам ресторана Listesso в управлении и проверке обязательных условия для открытия смены и отличной работы ресторана)

Данныне листы необохдимо заполнять ежедневно, класть их в папку, подписанную: "чек-листы"

1. Данные

2. ЗАЛ

2.4 Мебель чистая, в исправном состоянии

если где-то есть пятно, необходимо сразу сфотографировать и отравить в чат

2.7 Аудио-система работает исправно, музыка включена

музыку включать обязательно(она уже есть, нужно щелкнуть кнопочку)

3. Касса

3.2 Кассовая лента в кассовых аппаратах есть

если закончилась, взять в кассе

4. Бар

4.4 В кофе машине: вода - больше половины; кофейные зерна - в достаточном кол-ве

4.6 Заготовки бара есть

сок свежевыжатый в графине, графин с водой на барной стойке

5. Уборные

6. Сотрудники Внешний вид

6.1 Все сотрудники одета в форму

форма должна быть чистой, выглаженной