0%
Автор чек-листа:
Алексей Болтаев
11 марта 2022 года

JohnCalliano чек лист закрытия Администратор 2

Спасибо за смену

Оповестить заранее если кто-то остался в заведении

письменно 


0%
Закрыть смену в Iko , закрыть смену в Leap , Сверить кассу нал,безнал,положить деньги в сейф,ЗАПОЛНИТЬ GOOGLE таблицу дня
Выключение электрощитов ,печи ,проверка на выключение всего оборудования,ОТКЛЮЧИТЬ ВСЮ ВЫТЯЖКУ В ЗАВЕДЕНИИ,выключить музыку!
проверить чистоту мундштучниц ,салфетки,чистота столов полок подстолий
поставить на зарядку рации и Пауэр Бенки, телефоны и терминалы
Оставить комментарий в админском чате о передаче смены!
проконтролировать закрытие смены уборщицы! полы, посуда ,туалет ,зеркала ,баки в туалете, раковины в баре и туалете, если нет сильных загрязнений (поцеловать попрощаться и отпустить)
полная чистота барной и Кальянной зоны(вынос мусора) Чистота посуды, кальянов,комплектующих, замыта и отключена кофе машина, выключены бойлеры с водой,
составить заявки от барменов, составить заявку по ремонту(если нужно) Убедиться что никого постароннего в заведении не осталось
проверить полку от захламления на баре под большим экраном
если нужно, сообщить о проблемах упраляющему
0%

До завтра




Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"