Toggle navigation
Чек-листы
Что такое чек-лист?
Как создать Чек-лист? (инструкция)
Вопросы и Ответы
(0)
Регистрация
ВОЙТИ
(0)
0%
0
/
54
Главная
Каталог
Рестораны, кафе, салоны, гостиницы
1423
PDF
создать
чек-лист
ссылка
на этот чек-лист
:
https://checklists.expert/checklist/78096-chek-list-dnevnoy-smeny
Понравилось?
Поделитесь
03 июня 2022 года
Чек-лист дневной смены
0%
0
/
54
Очистить
1.
Передача смены
1.1
Ознакомиться с информацией на сегодня и за время отсутствия на работе: Лист передачи смены
- удостоверьтесь в том, что Вам понятны все пункты листа передачи смены - проверьте наличие заявок на трансферы
1.2
Сверить и пересчитать кассу
1.3
Пересчитать размен
Если размен крупный, разменять!
1.4
Проверить балансы гостей на наличие должников
Вместе со сменщиком проверяем наличие долгов и их причины, выписываем гостей, оплаты которых нужно мониторить
2.
до 10:00
2.1
Проверить Элпост
1. Журнал дел для экспорта – экспортировать 2. Снятие с учета - снять
2.2
Проверить наличие поздних выездов и оповестить горничных
2.3
Оповестить горничных о незаездах - (!) трехместное размещение
2.4
Проверить, есть ли дни рождения на сегодня и удостовериться, что ночная смена передала заявку на комплимент
3.
Подготовка к заезду
3.1
Проверить, есть ли ранние заезды и готовы ли номера
3.2
Проверить, есть ли ВИП-гости
А также посмотреть наличие возвратных гостей, гостей с особыми пожеланиями
3.3
Посмотреть доступность гостиницы на сегодня во вкладке "Что свободно"
3.4
Проверяем, есть ли группы на заезде, и готовимся к их заезду
Если заезжает группа, то готовые ключи кладем в отдельную стопку, формируем список группы (ФИО всех гостей и номер комнаты), распечатываем в 2х экз
3.5
Проверка трансфера
в шифте во вкладке "трансфер" проверяем актуальные трансферы на сегодня
4.
10:00 - 12:00
4.1
В пятницу проверить если на выходные дни обеды и ужины, написать данную информацию в чат "ресторанная служба" в ватс ап
4.2
Проверить электронную почту info
- удалить СПАМ, ответить на письма в течение смены или переслать адресатам,
4.3
В выходные и нерабочие дни (часы) - проверить почту Reservation
4.4
Обработать сообщения в jivo в выходные и нерабочие часы
Делается максимально оперативно по факту получения оповещения о входящем сообщении
4.5
Распечатать отчет по обедам и передать его в ресторан
Отчет 141 - услуга "Обед" , проверить, что дата соответствует сегодняшней
4.6
Проверить в TL, есть ли брони недоставленные в АСУ (В выходные)
5.
12:00
5.1
Проверить оставшиеся на выезде номера, сделать сверку с супервайзером горничных при наличии оставшихся номеров
6.
12:00 - 13:30
6.1
Распечатать отчет "Фактический выезд" и сформировать архив рег.карт выехавших гостей
Проверять внимательно, отметить ненайденные, найти Если коробка с архивом заполнена - запечатать и завести новую
6.2
Обзвон гостей, заезжающих на следующий день, на предмет актуальности бронирования
В процессе обзвона: - уточняем время прибытия гостя - сверяем с гостем детали бронирования - всю полученную информацию в обязательном порядке переносим в 1С - если не дозвонились - вносим эту информацию в 1С и связываемся с гостем позднее
7.
13:30 - 14:00
7.1
Проверить электронную почту info
- удалить СПАМ, ответить на письма в течение смены или переслать адресатам,
7.2
В выходные и нерабочие дни (часы) - проверить почту Reservation
7.3
Обработать сообщения в jivo в выходные и нерабочие часы
Делается максимально оперативно по факту получения оповещения о входящем сообщении
7.4
Проверить в TL, есть ли брони недоставленные в АСУ (В выходные)
7.5
Сверить и пересчитать кассу, размен
если размен крупный - разменять
7.6
Проверить готовность номеров под заезд
8.
14:00 - 16:00
8.1
Проверить тревожную кнопку
8.2
Проверить оплаты и начисление поздних выездов
8.3
Проверить Элпост
1. Снять выехавших иностранцев с учета 2. Журнал дел для экспорта – экспортировать если обнаружена ошибка экспорт - Отправить в Элпост письмо с номерами уведомлений о снятии с регистрации на почту: Help@federalhotelservice.ru
9.
16:00
9.1
Распечатать отчет 141 по ужинам (недельки) для ресторана
9.2
Сверить кассу, пересчитать деньги
ЕСЛИ РАЗМЕН КРУПНЫЙ - РАЗМЕНЯТЬ!
10.
16:00 - 18:00
10.1
Отправить в 17:00-18:00 информацию по депозитам гостей в группу "ресторанная служба" в wats up
10.2
Присвоить номера на заезд грядущего дня, разровнять сетку, прочитать и проставить комментарии в бронированиях
10.3
сформировать 110 отчет по заездам на следующий день, проверить наличие комментариев для горничных к каждому номеру и отправить супервайзеру
10.4
Проверить вкладку Архив по выехавшим сегодня - на наличие должников
Выровнять все балансы, если не получается самостоятельно - обратиться за помощью к руководителю
10.5
Проверить электронную почту info
- удалить СПАМ, ответить на письма в течение смены или переслать адресатам,
10.6
В выходные и нерабочие дни (часы) - проверить почту Reservation
10.7
Проверить в TL, есть ли брони недоставленные в АСУ (В выходные)
10.8
Проверить Х отчет на предмер верности проведения платежей
Плательщик=клиент
11.
18:00 - 19:00
11.1
Обработать сообщения в jivo
Делается максимально оперативно по факту получения оповещения о входящем сообщении
11.2
Обзвонить гостей, которые не взяли трубку на предмет подтверждения бронирования на завтра
12.
19:00 - 20:00
12.1
Распечатать аварийные отчеты 1082
12.2
Проверить отчет по должникам
Внести комментарии в лист передачи смены, связаться с гостями
13.
20:00 - 21:00
13.1
Проверить заполнение отчета по дезинфекции стойки
13.2
Заполнить и подготовить к отправке отчет по смене
13.3
Обновить информацию в листе передачи смены, убрать лишние пункты, проверить актуальность информации
13.4
Отправить руководителя скрин кассовых отчетов за текущую смену, а также скрин вкладки архив с текущей датой выезда
в ватс ап
14.
20:50 - 21:00 ПЕРЕДАЧА ДЕЛ И ОТЧЕТНОСТЬ
14.1
Сверить кассу, пересчитать выручку и РАЗМЕН
14.2
Отправить отчет по смене генеральному менеджеру и менеджерам подразделений
14.3
Отправить скрин таблицы "что свободно" в чат ОПИБ+СПИР
14.4
Удостовериться, что все заехавшие в течение дня бронирования заселены по программе
14.5
Передать смену
0%
0
/
54
Очистить
Автор:
скрыт
Скачать чек-лист в PDF
Распечатать
чек-лист
Смотрите другие чек-листы в категории
"Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"
Чек-лист закрытия Cosa Nostra
Чек-лист открытия Cosa Nostra
Чек-лист повара.
Чек-лист | Эксперт
Чек-лист | Эксперт
- создайте чек-лист онлайн, бесплатно!
Создано с помощью сервиса
"Чек-лист | Эксперт"