"1) Включить компьтер (пароль ...)
2) Открыть браузер Яндекс->вкладка FrontPad-> Касса-> Деньги-> Проверить открытую смену.
3) Сверить остаток денег в кассе ""На начало дня"" в разделе ""Деньги"" "
Подготовить расходники!
Контейнеры ,коробки для пиццы ,вилки ,салфетки ,соусники и.т.д
Сделай заготовки
Соевый соус ,васаби ,имбирь , все шапки для оформления роллов , наполнить все соусники , напитки.
Прием заказов
Прием заказов осуществляется по скрипту. Информация находится на рабочем столе.
Дополнительные продажи
Обязательно предлагаем напитки, десерты, картофель фри, пиццу и.т.п
Контроль по заказам
Обязательно контролировать время заказа и качество. Стандартное время ожидания в течение 1 часа, при увеличении нагрузки предупреждать гостя об увеличении времени доставки, В случае "запары", заранее принять необходимые меры .
Правила работы с Frontpad
"В процессе работы обязательно контролировать ""Статус заказа"", ""Способ оплаты""
Поддержание чистоты рабочего места!
Рабочий стол - компьютер, касса, полки, настенные ящики , стол сборки, стол отдачи , термосумки и пол.
Закрытие смены
"Выполнить все заказы и закрыть Статусы.
Отразить все внесения и изъятия (в течение дня)
Посчитать кассу по наличке и б/налу, с терминалов снять сверку итогов.
В табеле отметить - количество отработанных часов всех сотрудников.
Составить список персонала на развозку и провести расчет курьеров.
Закрытие смены - отчетный лист оператора, сверка итогов, наличные деньги.