0%
30 августа 2022 года

Чек-Лист Кальянщик

Чек-лист помогает соблюдать регламент приема и ведения смены. 

Во время всего рабочего дня Кальянщик не должен забывать о том что он является
лицом заведения, и не только на высоком профессиональном
уровне производить обслуживание гостей, но и содержать зал заведения в идеальном
порядке, что бы испытывать гордость за себя, своё рабочее место и за

МЯТА LOUNGE ПРИМОРСКИЙ в целом!


0%

ОТКРЫТИЕ СМЕНЫ

Кальянщик приходит на работу за 30 минут до начала рабочей смены
За это время привести себя в порядок, надеть униформу (она чистая, выглажена). Волосы чистые, уложены. Обувь чистая
Подготовка оборудования
Включена плитка для углей, включена вытяжка. Открыта смена на терминале!
Кальяны
Все кальяны намыты и аккуратно расставлены на полке, колодки начищены, шланги промыты, все собрано и готово к работе
Рабочая зона
Подготовить рабочее место, обеспечить чистоту всех поверхностей и полок в кабинете кальянщика. Контейнеры протерты
Подоконник/Стеллаж
Стеллаж чистый, прибранный, на подоконнике нет лишних вещей не относящихся к работе!
Личные вещи
Личные вещи убраны в гардероб, помещение закрыто на ключ!
КАБИНЕТ
ЗАКРЫТ НА КЛЮЧ!!!!!!!

ТЕКУЩАЯ РАБОТА

Поставка
При получении поставки, табак расфасован, все что повторное аккуратно сложено на стеллаже. НАКЛАДНАЯ ПЕРЕДАНА ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ ПОСТАВКИ В ПРОГРАММУ!
Рабочая зона
На рабочей зоне порядок, поверхности протерты, все лишние вещи убраны с рабочей зоны. Кальяны моются по надобности. В кабинете кальянщика вспомогательные товары и предметы (угли, ёршики, сода, щипцы, чистящие жидкости и т.д.) прибраны.

ЗАКРЫТИЕ СМЕНЫ

Оборудование
Все столы закрыты, кассовая смена закрыта. Плитка выключена, почищена
Кальяны
Кальяны вымыты, калауды и чаши начищены.
Рабочая зона
Рабочая зона прибрана, лишние предметы отсутствуют. Привести в полный порядок кальянную комнату для передачи смены.
МУСОР ВЫНЕСЕН
ВЕНЕСЕН ВЕСЬ МУСОР!!!!! КОРОБКИ, ПАКЕТЫ, БУТЫЛКИ ВСЁ!!!
0%

Уважаемые коллеги, прошу Вас не забывать что Вы работаете в прекрасном заведении. 

Любой гость вошедший в зал, в любой момент, обязательно встретит тёплую и приведственную Вашу улыбку!

Соблюбение чек-листа сделает Вас еще более профессиональным!


Автор: скрыт



Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"