БАР

Чек-лист - Подготовка бара к работе ресторана

Приход бармена в ресторан в 9:30

Отметка в СУРВ и АЙКО (Приход)

Подготовка рабочей зоны к отдаче заказов (чистота в баре, в холодильниках, натертое стекло)