Чек-лист бармена

Привет лучшему бармену нашего города! Вдохновения и прекрасных гостей!

1.1 Уборка рабочего места.

1.2 Проверка наличия ингредиентов, сопутствующих приборов, заготовок и пр.

2.1 Проработка.

Формирование рецептуры новых коктейлей, их "проверка", проработка сторителлинга.

2.2 Обслуживание Гостей.

Приветствие, сторителлинг, приготовление напитков, кассовое обслуживание, сбор обратной связи.

2.3 Выявление потребности в закупке чего-либо для бара.

3.1 Уборка рабочего места.

Спасибо за прекрасную смену! Теперь отдыхай!

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"