Привет, лучший менеджер всего Петербурга! Поздравляю с началом новой отличной смены, проведи ее с пользой для себя, Команды и Гостей!
Очистить
0%
Открытие смены.
Открытие входной двери, включение света и всех коммуникаций.
Открытие смены в Кипере.
Активация смены картой сотрудника.
Зарядка терминалов.
Выставление информационных досок на улице, включение гирлянд.
Проверка состояния материально-технического оснащения.
Проверка чистоты внутренней кухни, подсобных и других помещений, бара, зала, туалетных комнат, гардероба, прилегающей территории. Проверка правильности сервировки столов.
Проверка вышедших на смену сотрудников.
Проверка внешнего вида сотрудников (форма, опрятность).
Смена.
Контроль состояния материально-технического фонда и качества исполнения услуг персоналом (помощь на различных позициях, при необходимости).
Сверка отчетов по выручке.
Ежечасная сверка отчетности по выручке на открытой смене (кипер, касса и терминалы).
Разрешение конфликтных ситуаций.
Выполнение различных поручений руководителя.
Составление (редактирование) графика работы персонала.
Ежемесячно (по необходимости).
Закрытие смены.
Уточнение необходимости в закупках чего-либо.
Закрытие смены в кипере.
Сверка итогов, формирование кассового отчета по выручке, закрытие кассовой смены, закрытие смены.