Уборщик\Курьер

1. Открытие смены

1.1 Подмести и помыть полы с моющим средством во всём помещении. В туалетах за баром и в випках тоже!

1.2 Вытащить пакеты с мусором за баром с кухни и туалетов и вынести его.

1.3 Проверить наличие салфеток для рук, туалетной бумаги, мыла. Если мало или не заполнено положить или дополнить.

1.4 Проверить наличие грязной посуды, если есть помыть и разложить на стелаж

2. Текущая работа

2.1 Принимать заказы по еде у официантов

2.2 Позвонить партнерам по номеру: 9212777 (Со своего телефона или рабочего) и сделать заказ.

2.3 Партнеры сообщат вам время приготовления, рассчитайте время и идите за заказом. Обязательно взять с собой скидочную карту, карту для оплаты заказа и термосумку!

2.4 Как пришли в ресторан к партнерам не забываем проводить скидочную карту, оплачиваем заказ ЗАБИРАЕМ ЧЕК проверяем соответствие и аккуратно складываем в термосумку.

2.5 После того как принесли заказ в Были Тут сообщите об этом официанткам нажав кнопку или в устной форме если встретили по пути на кухню.

2.6 Поддерживаем чистоту в общем зале в случае если что то разлили на пол или насорили убрать сразу же.

2.7 Проверяем ТУАЛЕТЫ КАЖДЫЙ ЧАС наличие салфеток, туалетной бумаги, чистота, наличие поломок и тд.

3. Закрытие смены

3.1 Проверить туалет перед уходом.

3.2 Проверить наличие грязной посуды, если есть помыть и сложить на стилаж.

Должно быть достаточно чистой посуды т.к. вы уходите раньше остальных.

3.3 Посчиать количество чеков и сумму заказов.Сложить все чеки с доставки в папку

Уборщик\Курьер

1. Открытие смены

2. Текущая работа

3. Закрытие смены

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!