Toggle navigation
Чек-листы
Что такое чек-лист?
Как создать Чек-лист? (инструкция)
Вопросы и Ответы
(0)
Регистрация
ВОЙТИ
(0)
0%
Главная
Каталог
Рестораны, кафе, салоны, гостиницы
397
PDF
создать
чек-лист
ссылка
на этот чек-лист
:
https://checklists.expert/checklist/96699-otkrytie
Понравилось?
Поделитесь
Автор чек-листа:
່ ່Соня
11 апреля 2023 года
Открытие
Открытие кофейни, важно иметь опрятный внешний вид
Очистить
0%
Открытие
Придти заранее (в идеале за пол часа в 8:30)
Открыть дверь
Открыть дверь, выставить мусорку
Включение электроники
Включить кофемашину и кофемолку, а так же кондиционер
Чистота зала
Расставить стулья при необходимости, подмести
Чистота бара
Протереть кассу и рабочие поверхности
Тряпки
Промыть тряпки
Проверка наличия зерен в кофемолке
Открытие кассовой смены
Открытие кассовой смены и пересчет наличных денежных средств (проводить во время нагревания к/м)
Настройка эспрессо
Проверка помола и вкуса напитка, при надобности поменять значение помола
Проверка состояния посуды
Проверка чистоты приборов, стаканов, тарелок и кружек на отсутствие пыли, ворса и разводов, при надобности промыть/протереть
Проверка наличия заготовок и заполненности холодильника
Проверить наличие молока, сливок, соков и заготовок , при отсутсвии доставить и сделать заготовки
Проверка наличия чековой ленты в терминалах
Проверка наличия чековой ленты в терминалах
Проверка сан.узла
Проверка заполненности мусорного ведра, бумаги, полотенец, мыла и чистоту зеркала
Очистить
0%
Удачной и легкой смены
Скачать чек-лист в PDF
Распечатать
чек-лист
Смотрите другие чек-листы в категории
"Рестораны, кафе, салоны, гостиницы"
Воскресенье Бармена в Soprano
Закрытие смены
Правила работы, обслуживание кофемашины
Чек-лист | Эксперт
Чек-лист | Эксперт
- создайте чек-лист онлайн, бесплатно!
Создано с помощью сервиса
"Чек-лист | Эксперт"