Рецепт плетенки с ветчиной и сыром

Решила поделиться с вами рецептом простого и необычного блюда, которым можно порадовать себя и близких)

1. Начинка

1.1 Готовим обычный омлет: взбиваем яйца, солим и вливаем молоко, ветчину

1.2 Жарим на среднем огне до готовности

В процессе приготовления желательно размешивать массу, чтобы получился скрэмбл

2. Подготовка основы

2.1 Пласт слоеного бездрожжевого теста слегка раскатываем в прямоугольник

2.2 Надрезаем тесто по краям справа и слева

Старайтесь формировать полоски равномерно с обеих сторон

3. Сборка

3.1 В центре получившегося пласта выкладываем предварительно остуженный омлет

3.2 Посыпаем массу натертым сыром

3.3 Поочередно заворачиваем разрезанные края в косичку, аккуратно защипывая их в центре

4. Запекание

4.1 Смазываем плетенку взбитым яйцом

4.3 Ставим блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут

5. Подача

5.1 Вытаскиваем плетенку из духовки, остужаем

5.2 Разрезаем на небольшие кусочки по диагонали

5.3 Раскладываем на тарелке, украшаем овощами/зеленью

Для подачи можно выбрать любые продукты, которые вы сочтете подходящими

Вот все и готово, можно наслаждаться прекрасным приемом пищи!