Рецепт плетенки с ветчиной и сыром

Решила поделиться с вами рецептом простого и необычного блюда, которым можно порадовать себя и близких)

Начинка

Готовим обычный омлет: взбиваем яйца, солим и вливаем молоко, ветчину

Жарим на среднем огне до готовности

В процессе приготовления желательно размешивать массу, чтобы получился скрэмбл

Подготовка основы

Пласт слоеного бездрожжевого теста слегка раскатываем в прямоугольник

Надрезаем тесто по краям справа и слева

Старайтесь формировать полоски равномерно с обеих сторон

Сборка

В центре получившегося пласта выкладываем предварительно остуженный омлет

Посыпаем массу натертым сыром

Поочередно заворачиваем разрезанные края в косичку, аккуратно защипывая их в центре

Запекание

Смазываем плетенку взбитым яйцом

Ставим блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут

Подача

Вытаскиваем плетенку из духовки, остужаем

Разрезаем на небольшие кусочки по диагонали

Раскладываем на тарелке, украшаем овощами/зеленью

Для подачи можно выбрать любые продукты, которые вы сочтете подходящими

Вот все и готово, можно наслаждаться прекрасным приемом пищи!