Разбавьте стол интересными салатиками и закусками).
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом.
Очистить
0%
Ингредиенты
Молотый черный перец -
по вкусу
Ингреденты
Консервированная фасоль -
400 г
Соль -
по вкусу
Лимон -
1 штука
Чеснок -
2 зубчика
Оливковое масло -
50 мл
Рукола -
100 г
Творожный сыр -
200 г
Красный лук -
50 г
Приготовление:
Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Если хотите использовать самостоятельно сваренную фасоль, то сначала замочите бобы на ночь, а потом варите их на медленном огне до готовности.
Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу.
Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу.