Тосканский салат

Разбавьте стол интересными салатиками и закусками).

Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом.

1. Ингредиенты

1.1 Молотый черный перец - по вкусу

Ингреденты

1.2 Консервированная фасоль - 400 г

1.3 Соль - по вкусу

1.4 Лимон - 1 штука

1.5 Чеснок - 2 зубчика

1.6 Оливковое масло - 50 мл

1.7 Рукола - 100 г

1.8 Творожный сыр - 200 г

1.9 Красный лук - 50 г

2. Приготовление:

2.1 Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Если хотите использовать самостоятельно сваренную фасоль, то сначала замочите бобы на ночь, а потом варите их на медленном огне до готовности.

Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу.

2.2 Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.

2.3 Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Тосканский салат

1. Ингредиенты

2. Приготовление:

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Рецепты и кулинария"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!