Чек-лист 8 дня обучения

Темы дня: альтернативное молоко, классические напитки на альтернативном молоке, тренировка латте-арт

1. Введение и закрепление материала

1.1 до начала смены стажер прочитал теоретические материалы в Ispring

1.2 стажер заварил воронку, мы провели дегустацию и описали все параметры вкуса фильтра/воронки

1.3 стажёр настроил эспрессо под моим руководством с настройкой по вкусу

1.4 стажер описал эспрессо в форму

2. Альтернативное молоко

2.1 я рассказал(а) стажёру об особенностях вливания и взбивания альтернативного молока

2.2 стажер тренировался вливать напитки с латте-артом на альтернативном молоке

3. Классические напитки на альтернативном молоке

3.1 стажер приготовил напитки из категории “Классика”: Эспрессо с тростниковым сахаром, Американо с сахарозаменителем, Капучино 0.2 на овсяном молоке с посыпкой какао, Латте 0,3 на банановом с посыпкой малина, Флэт уайт на миндальном с посыпкой корица и кажд

4. Тренировка латте-арт

4.1 стажер тренировался вливать напитки с латте-артом

Создано с помощью сервиса "Чек-лист | Эксперт"

Чек-лист 8 дня обучения

1. Введение и закрепление материала

2. Альтернативное молоко

3. Классические напитки на альтернативном молоке

4. Тренировка латте-арт

Автор: скрыт

Смотрите другие чек-листы в категории "Обучение и Преподавание"

Чек-лист | ЭкспертЧек-лист | Эксперт - создайте чек-лист онлайн, бесплатно!